清清地食一餐 - 北京水餃皇

 網上偷圖~
約了久未見面的朋友仔在灣仔吃飯,忽然好想吃餃子,就來了北京水餃皇。中午時份,對面的南記、隔壁的雲吞麵都人頭湧湧,北京水餃皇雖然心也是滿座卻是沒有人潮,氣勢上輸了一道!


記得以前來北京水餃皇都是晚上時分,幾乎都是包場的。第一次吃午餐,一張枱要坐6個人真的有點逼呢。





意外地是午餐有非常多的選擇! 除了水餃煎餃湯麵,還有客飯炒麵炒飯,應該超過了50個選擇! 幸好我已經知道自己想吃水餃,才不至於選擇困難症病發。而且中午吃夠$35還送豆漿一杯呢。


想吃清一點的,自然是來碗素水餃HK$35
一碗大約有8-10隻吧,掛住和朋友傾計沒有好好數清楚。餃子皮有點厚度,比起正統北方餃子卻還是略嫌薄。有點咬口,爽爽的算很不錯。因為胃口麻麻的,所以拜托店方把送的豆漿用外賣杯裝起拿走,她們雖然忙得很也從善如流。


而素菜餡包得不多,所以不是每隻餃子都漲卜卜圓潤可愛;菜餡下了調味,卻不太吃得出是甚麼菜… 結果還是忍不住下了兩匙豆瓣醬到湯里調味。豆瓣醬不太辣,有點甜甜的。

整體來說味道還可以,但淨素餃份量應該只適合食量少/不太餓的女孩子。想飽肚一點自然是來碗麵食/炒飯比較好。見朋友的湯麵所用的是上海麵,看上去份量都不少呢!

題外話,店員有兩個是操流利的京腔,下單時也就自自然然地用普通話下單了。久久沒說普通話,感覺蠻有趣。不過之後發現有另一名較年輕的店員是說廣東話,所以,不懂普通話也是絕對沒問題 :)

離開的時候見到柯布連道開了天仁茗茶,雖然很想一試但人龍竟有20人左右! 實在沒時間排隊只好下次請早啦。


北京水餃皇
地  址:灣仔謝斐道118號
電  話:2527 0289
營業時間:星期一至日: 11:00-23:00
網  址:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6444

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