ESPUMA Central

對ESPUMA這店很有好感, 不過晚上常常一桌難求。而在中環上班的我, 總不成跑去尖沙咀吃吧(雖然都有此衝動不過沒有實行過)。所以, 你可以想像到當我去霸王川莊時忽然見到ESPUMA在中環開了分店時, 那種感覺有幾開心!

霸王川莊

雖然和霸王風味是同一集團的, 霸王川莊的價錢真的貴太多了。是日和同事來到, 一看午餐MENU 我幾乎就要打退堂鼓! 基本Lunch set 要HK$148, 雖然包有頭盤主菜甜品, 但有好幾款的主菜可是要再加HK$20-HK$40。然後除了加一服務費之外, 還有HK$10 茶錢! 即使在中環來說定價也很aggressive。不過既然已經坐下當然不會起身離去, 就姑且看看它憑甚麼去叫這個高價?

What are you waiting for?

香港也有好多家日式韓式的燒肉店, 不過要不是價錢貴, 要不就是質素不大好。愛吃肉如我, 為了痛惜荷包, 也甚少去吃。後知後覺的我, 要待298Nikuya中環店開業了才知道它的存在。肉的質素的確是一絕啊! 不過要留意, 中環店價錢比上環店要貴一截。不過環境就要精緻貴氣得多。是晚和T先生來到298 Nikuya上環店, 就貪它cozy一點的環境, 和稍稍便宜的價錢, 嘿嘿!

心經簡林

在寶蓮禪寺吃過齋菜, 也就可以沿指示走15分鐘左右來到後頭的心經簡林。心經簡林由38條巨大的木柱組成, 上刻著儒、釋、道三教共尊的寶典《心經》經文。在官方網站上可看到這是可是國學大師饒宗頤的墨寶呢。雖然不是太懂欣賞, 自己也頗中意這些圓潤的字體。而且以鳳凰山作背景, 看起來也特別有氣勢。

天壇大佛

難得空閒的週末, 大家會選擇怎樣的活動? 因為最近都睡眠不足, 踩單車呀行山呀這一類的活動我都受不了。思前想後, 不如就去大嶼山走一轉吧。長這麼大了, 還未去過看天壇大佛, 也說不過去。

從屯門出發到大佛, 花的時間原來也頗長, 而且好貴! 由屯門碼頭搭富裕小輪去東涌要HK$18, 約25分鐘的時間; 再走去東涌鐵路站外的巴士站找23號大巴, 車程大約是50分鐘吧, 是HK$27! 來回都快要HK$100了, 不把自己當遊客不行呀。

isola @IFC

十二月已經快完了呀! 看看自己的blog, 才寫了那麼兩篇文章。雖然一向對自己都沒有甚麼要求, 但這個數字也太羞家了。不過話說回來這個月也過得真快。似乎一直都在追deadline 跑, 天天都有點東西一定要finish一定要做, 也太累。不過累得來也是開心的, 因為很多都和聖誕有關呀。抱著感恩的心去過每一天, 自然開心。

今年吃的第一第二個聖誕節大餐, 都是由公司所辦的。星期三才在AMMO過了一個又熱鬧又開心的聖誕派對, 星期五就和teammate來了IFC的isola, 來個小型卻窩心的聖誕午餐。

鮮茄咸牛脷燴意粉 HK$80+10%

一直都覺得DOMO Cafe 是一個奇葩。每一次約朋友在中環吃午餐, 一時三刻想不到吃甚麼, 多數都會再回來這裡。原因非常的簡單: 就算是即日訂位都一定訂得到! 吃過好幾次, 食物質素都維持在不錯的水準, 飯、意粉、湯麵, 應有盡有。午餐更搭有餐湯飲品, 很是抵吃。

今次再回去, 見到domo 把一大本的a la cart menu收起了, 不過剩下的lunch set 依然有4大張A4紙, 選擇依然很多。偏好意粉, 也就點了個新的鮮茄牛脷意粉吃吃。和慣常一樣, 份量依然很大很飽足, 茄味很夠, 只是牛脷份量如果可以多一點、切得粗一點會更好吧。

想吃意粉做午餐的話, 我覺得來Domo比去Te要化算得多呢。


DOMO Cafe
地　　址：中環威靈頓街33號The Loop 13樓
電　　話：2521 9191 / 2521 9192
營業時間：星期一至六: 11:30-23:00
參考網址：官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

the famous AMMO

當我知道公司的聖誕派對竟是選址在AMMO的時候, 我的感覺當然是興奮和興奮啦, 和只有興奮啦。記得AMMO剛剛開的時候也有想過找天去吃個午餐, 不過因為就算是午餐也很貴, 對當時初出茅廬的我來說幾乎可說是天價! 拖下拖下, 也就把它忘記個一乾二淨。今次終於有機會來一試它們的手造意粉, 又怎會不令我似小花痴般翩翩起舞呢?

前菜及小食

說食物之前先說說團購。小妹其實也頗沉迷團購, 能省就省, 而且真的省到錢的時候真的會很開心呀。多買幾次也會有點心得和大家分享一下。

美食團購的形式可分兩大類, 一是以低價購買現金券, 二是以優惠價錢吃餐廳所定的餐單。後者來說, 雖然款式一般都很多, 但份量都會比較小。個人覺得感覺最不好的一點是你會看到他人吃的份量和擺盤都要比你好得多! 有說是一分價錢一分貨, 但總是懷疑廚房在做團購餐的時候, 心里也會隨意一點吧。購買現金券就沒有這個煩惱。而且你可以和別的食客一樣在餐單上揀自己中意的食物, 會比指定餐單更合心水呢。但就能省下的金錢來說, 現金券的不確定性就高得多了。

Seasons by Oliver Elzer

去完旅行回到香港的第一天, 大家會做些甚麼呢? 因為機票的問題, 星期六晚就從東京回到香港。星期天, 竟也是意想不到地忙。本來有一個我引頸以待的試食活動, 卻因為時間太緊迫也被逼放棄, 超遺憾的。幸好沒有了魚還有熊掌, 我一早就已經訂了Seasons by Oliver Elzer的high tea, 是日就和家人一同前來, 也作是我送給她們的一份聖誕禮物。

說起seasons 的主廚Olivier Elzer, 就不得不說說他認真「巴閉」。雖然年紀輕輕但已經在不少米芝蓮星級餐廳工作過。來到香港之後, 更分別為Pierre及L'Atelier de Joel Robuchon拿下星星, 戰績彪炳。然後他就自己出來和利園合作, 開了這家Seasons by Oliver E。才短短幾個月, 又拿下一星的榮耀啦。我還未有資格跑去三星餐廳見見世面, 來此試試一星級的下午茶, 也是個不錯的體驗。

藏身在水星街的性格小店

有一段時間非常非常沉迷團購, 終於新年尾的時候問題就出現了。大量團體同時到期! 啊! 要追趕deadline來食真是非常吃力的一件事啊! 有點後悔胡亂購買。不過說真的, 有時看看團購網站都會找到一些比較低調的小店。像今天來到的Beeger就是其中之一。

天后出名食店多, 不過像Beeger身處的水星街乃是橫街, 人比較稀少。我相信除了附近有限的住戶之外, 摸上門來的人都是特地來吃的, 生客比較少。若無經濟壓力, 開這樣子一間既似bar又似diner、模仿電影中的專收風的夜店, 收集故事, 似也是很浪漫的一件事。

iCON

約了久沒見面的朋友吃飯, 本來打算去Pastis Bistro 吃抵食法菜, 不過在路上忽然看到這家iCon lunch menu 非常的拭食, 2 course lunch set 連飲品才HK$98, 不用加一, 在中環區來說也是罕見的價錢了。既然不必等, 試試新餐廳又何樂而不為呢。?

wooden

主打分子料理甜點的 Sense Cafe 在元朗開業的時候掀起過一陣迴響, 之後更在佐敦開了一家分店。雖然沒去過本店, 但看照片見到兩家的風格一致。對大部分人來說, 佐敦分店的選址無疑是更加方便吧。星期六晚七點半, 當別人還在吃晚飯甚至未開始吃晚飯的時候, 我們一行四人來到佐敦的 Sense Dessert Cafe, 吃甜品談天, 倒是輕鬆自在。

近期大熱店

在香港吃東西, 很多時候都不太輕鬆。可能是要提早訂位, 可能是要大排長龍, 有時是食物品種轉得快, 加上新的餐廳開個不停, 食客也似是盲頭烏蠅地吃個不停。有時緩一緩想一想, 又覺得這樣子吃, 看似是又刺激又好玩, 但實際上累人之餘, 也有點空虛。

有時為了快點出BLOG文, 我也會勉強自己擠時間出來吃這吃那。偶爾發現自己竟有「啊我要快點去吃, 比別人更快吃到這一家」的念頭, 就覺得很不要得。說到底, 生存不單單為了吃。寫BLOG文, 也不只是為了炫耀自己吃了幾多幾好, 而是和大家分享一下我吃過的東西, 加多幾句意見。分享, 僅是如此。

one Great weekend

食肆一一開入灣仔的汕頭街, 本來在那裡做生意的建築材料店一家家地倒下了。它們是另覓地點繼續開店, 還是店主退休了? 不得而知。但對週末想找一小片空間的食客來說絕對是好事。這條街上單單是coffee shop x cafe 已經有三家。而我最中意的始終是第一家進駐這裡的Manson Lot。以前來Mansons Lot 多是一個人來看看書, 點一兩杯咖啡喝喝就滿足了; 今次則是約了幾個要好的朋友來BRUNCH, 吃吃喝喝吹水聊天, 更是愉快啦。

Simple but NICE

人生之中有幾個重要的Moment 你會很想家人在場: 出生、結婚、畢業、死亡, 不為什麼, 就是想和他們分享你的快樂和歡愉。今天早上先去中文大學出席了家姐的畢業禮, 看到她上台真的覺得很開心呢。辛苦都得到回報了吧! 不過, 她的工作實在是忙, 沒想到畢業禮完結之後就風風火火地趕上班去了。剩下媽媽表哥和我, 三人就去尖沙咀找吃的。表哥說, 吃悶了日本菜, 不如吃吃韓國菜? 就來到了MARU Korean Restaurant & Bar。

你看得出每人手上的雪糕都是在哪裡買的嗎?

兩年前去韓國的時候, 蜂巢雪糕還未流行起來。最近這兩個月香港忽然開了好幾家韓國蜂巢雪糕店(名字還要好相似)的時候, 我才趕趕TREND去試上一試! 聽得比較多的應該要數Honey Granny, Honey Crème, Softree 這三家。看了很多人的試吃報告之後, 就決定來好評最多的Softree一試。

Cafe Heato

「人無夢想, 同條咸魚有咩分別?」

有很多時候, 我覺得自己是一條已經熟成了的咸魚。熟到了一個地步我已經忘記了我的夢想是甚麼, 也懷疑自己是不是曾經有過夢想。奄奄悶悶的, 日復一日的過著現在的生活, 為小事而開心, 為小事而煩惱。不是過得不好, 但總是缺少了一點火花。

因此我看別人追夢, 總是看得特別肉緊。暫時這個moment, 最中意看的是丹尼爾單車流浪看世界。本來他去英國working holiday已經夠令我雀躍, 但他更加採用了踩單車去英國的travel 方式, 更加令我動容。其實這個自稱接近神的男人不是條件來得比別人棒, 從他的日記看到他一開始也是菜鳥, 途中軟弱過, 頹廢過, 更揭出他原是暪著家人出發! 辛苦過, 開心過, 結果會是如何沒有人知道(旅程未結束), 但他的得著已經有好多。因為, 連帶我這個讀者也特益不少啊。

而咸魚呢, 今天就趁著假期來到位於屯門虹橋的Cafe Heato。為什麼是位置偏僻的Cafe Heato? 是因為咸魚默默看過Cafe Heato的facebook page, 知道這裡也是一個追夢的產品。詳細故事不甚了了(今天也沒有吹水的機會.. 小店生意很不錯啊), 不過小心閱讀Cafe Heato 的每一post, 就似了解他們多一點點。由老闆至咖啡師到part time妹妹, 都是滿心滿意地, 想做好咖啡。是的, 夢想是苦得難以下咽的事, 不過咖啡的苦之後都是甘甜, keep going on your dream!

五香肉丁蛋三文治

在裕興吃早餐, 一是麵類一是麵包類。麵包除了各式多士, 更值得一試的是三文治餐。不是普通的蛋牛治餐蛋治腿蛋治, 裕興的三文治充滿了WOW factor! 除了基本材料, 老闆還加入了爽口椰菜和塗上香濃的花生醬, 而且永遠是即製即食, 熱脆燙口, 讓我滿足不已。

雙拼三文治之中我由其喜歡「五香肉丁蛋三文治」。是啊! 晨早流流吃這個是很重口味很犯規的! 但就貪五香肉丁多汁一點, 更香口一點。吃的時候會有肉汁滴下來, 要小心不要弄髒自己呀! (而我每次都因為太心急大啖吃而燙到自己的口!)

司華力腸三文治

而不想太重口味的時間就可以揀餐肉蛋三文治, 或者是司華力腸三文治。因為有椰菜在內所以也不會乾爭爭。而且花生醬的味道會更加突出呢。一樣好好吃。

...史上影得最核突的門口照之一...

都說了, 香港人都喜歡去台灣旅行。雖然不過是一小時的飛機, 但兩地的文化差距也蠻大的, 作輕旅行可是一流的。我自己本人不是常常去旅行, 不過2014年卻是機原巧合之下飛了兩次台北。吃過人氣的永康牛肉麵, 隱世的老王記, 地痞的林東芳, 也深深的愛上了這碗香酥溫暖的麵食。

在香港要找一碗好吃的牛肉麵, 難。記得小時候有一小段時間住在九龍城區, 家的樓下就有一家走高檔路線的「台灣牛肉麵」。一家四口一人一碗麵就要二百多三百, 以當時的物價來說那個貴啊, 真的讓人心痛不已! (那時小不懂得, 長大了才真的覺得”肉赤”。也只有疼愛兒女的爸媽才會帶甚麼都不懂的孩子去吃這些東西吧) 除了記得貴, 味道方面也沒有令人有留下深刻的印象。

人氣要高一點的, 同區有大婆牛肉麵, 不過數個月前已經結業了。北角有家養珍品, 湯頭精緻甜美, 不過百多二百元一碗也太讓人受不了。然後就有位於荔枝角的過江龍程班長, 除了麵食還有地道台灣小吃, 價錢又便宜, 在年輕食客之中算是很火紅。

直到小王牛肉麵在銅鑼灣開了第四還是第五間分店了我才留意到她。

對於上班一族來說, 「中午吃甚麼」是一個永遠解決不了的問題。中午時候所有餐廳都是人頭湧湧的。不想和別人逼就買回公司吃吧, 但既然外出了又覺得在店內食似乎更好吃。叫外賣嗎, 選擇實在是太少, 來來去去都是那幾個連鎖快餐店, 又真的很奄悶。

市面上一直都有好幾家FOOD DELIVERY的網站, 里面集合了各區不同的小店讓你安坐在office都可以叫速遞。個人覺得最好的地方是你常常可以在入面找到一些你從來未聽聞過的小店, 看看它們的menu也是蠻有趣的。


==Food Panda==
>> http://www.foodpanda.hk

今天第一次試用比較新的FOODPANDA。只要先表明自己的所在地, 網站就會篩選出可以外送到你所在地的店子。沒想到願意送外賣的店數量很多! 以小妹工作的「中環」來說竟是多達118間! 當中不乏驚喜, 如小店Yonge Piggies, chicken on the run等等。而店子的所在地由灣仔到西營盤都有, 非常廣泛。
大部分店子只要order夠HK$100 就會有免費外送, 不過小妹也留意到有一兩家是要收取delivery charge 的, 大家要小心看清楚噢。而且即使叫外賣也要外加10%服務費 - 想想也是, 這服務費說不定比堂食的更值得比。人地可是真的要特地外送過來呀。

另一個好處是只要你可以上網就可以下單。即使店子未開門, 都可以Pre-order! 沒有現金在身也可以選用PAYPAL或用信用卡, 有夠方便的呢。送餐時間由中午一時開始起, 下單時自己選擇就OK。準不準時? 嗯, 就要看看餐廳本身的安排了! 我們今次試了兩家, 都有點分別呢!

半炭火煲仔飯

有些食物真的超有季節性。你會在夏天開冷氣打邊爐, 但很不會在夏天吃煲仔飯。煲仔飯還是熱辣辣地吃起來比較過癮, 而且味道愈是油潤就愈好, 嘿, 對炎炎夏日來說真的HEAVY了一點。除了吃不吃得下, 大熱天時要人站在爐火前慢慢烘煮一個煲仔飯, 也太辛苦了吧。

天氣一變涼, 馬上就饞嘴起來。先是去了上環的永合成吃個麵包爐焗的煲仔飯, 沒有飯焦總是令人覺得差點甚麼。又樂滋滋的打個電話去訂煲仔飯之王坤記。要吃坤記就一定要訂位, 否則等起來也不知道要等多久! 也不必太早訂, 早一星期就可以嚕, 太早老闆也不會理睬你。

The mustard seed kitchen

家母是一個口味很傳統很中式的人, 因此當她大力向我推薦元朗的MUSTARD SEED KITCHEN時我真的很驚訝。她和這家餐廳是很偶然遇上的。純粹是餓了, 恰恰見新開張的店很企理, 人又不多. 就入去吃個午餐。然後就被親和的價錢、殷勤的服務以及食物的質素打動了, 一直嚷嚷要和我去再吃一次。

雖然今天因為下雨而氣溫跌了好多, 我們還是為了一個午餐而了去元朗!
(慘豬豬的是餐廳12點開門營業, 我們早到了, 要在門口吃足十多分鐘風雨才可以入去吃東西丫...)

街坊之味

當有人問我「屯門有甚麼好吃的?」我總會一臉茫然。搬入屯門都好幾年了, 在屯門吃東西的次數真的只是聊聊可數。約朋友嗎, 我一般都是在市區吃。以前愛在九龍區, 現在就多在港島。真的不想跑出去的話, 可能就是媽媽煮, 或者自煮好了。屯門外食...? 真的考起我了。

今晚剛好媽媽不煮, 就抓了家姐出去吃 (必需承認自己不是一個很好的妹妹, 這樣「撐枱腳」的機會真的很少)。想起二人都喜歡上海麵食, 就相約下班之後在新墟碰面。吃的是上海美美豆漿大王。

Bread Street Kitchen & Bar

有一小段時間我很不喜歡自已的人生, 過得很壓抑。總是覺得做甚麼都不是自己想做的, 很想把身邊的東西都換走, 可以的話, 甚至換一個人生。那是一段又黑暗又混亂的時光。不過, 又捱過了。慢慢地學懂了不要去強求。珍惜自己手中的, 期望有新的轉機之餘, 也要明白世界不是圍著自己轉。說到尾, 自己又不是世界上最慘的人, 根本沒有資格去傷春悲秋啊!

道理是明白的, 不過實際進行的話還是會有很多意想不到的阻礙, 也只可以希望自己會在一次次失敗之中成長吧。

今天值要感恩的事是約了要好的大學同學一同吃午餐。恰好手上有Bread Street的預約, 就再次來到Gordon Ramsay的餐廳。比起上兩次來, 對Gordon Ramsay的好感又多了點。無他, 明珠台購入了他的煮食節目Ultimate Home Cooking, 看過幾集, 對他本人的煮食理念了解多了, 也就自然更有好感啦。

雪糕。咖啡。蛋糕

最近的飲食的潮流是吃雪糕無誤吧。似乎三天兩日就聽到又有新雪糕店開張。哎, 姐姐老啦, 不可以天天吃甜的呀, 這樣子怎樣「追」嘛! 位於邊寧頓街的ICE POP也開了好久, 一直找不到時間來吃。最近看到它在yahoo!團購推出了優惠劵, 小心使用的話隨時是半價呀。又入手幾張來看門口。

SIMPLE LUNCH

凡事豈能盡如人意, 即使多小心去計畫, 最後事情的發生可以是完全out of control。Lasik 已經做了六個月, 豪花了兩萬多港元, 換來的是不用戴眼鏡的舒坦。擺脫了近視, 但卻留下了五十度的散光。雖不至於影響生活(影響是微之又微), 但終究不是完美。

像今天, 特地把覆診的時間由星期一改到星期二, 就是想會一會星期一不會開店的粉研。沒想到同事在早上買來香茶房的抹茶卷, 吃了好大的一件之後, 整個下午都不想再吃甜的東西了! 反而很渴求一碗咸咸的麵食。於是, 又回到熟食中心再吃多一次昌記。

下午二時半左右, 熟食中心之內食客不多。一推開門, 就聽到幾位呀姐的叫聲此起彼落「呀妹呢度有位」「呀妹泰記有位」「呀妹坐呢度呀」。有一點點的害羞, 又有一點的不好意思, 急急腳走到昌記的地頭坐下, 叫陣之聲才停止了。

新鮮的雪菜依舊脆甜。不過聽媽媽說, 醃製過的雪菜才多工。相比之下新鮮的反而沒那麼「矜貴」。不過管它呢, 喜歡吃就好。至於魚片, 是炸得比較厲害的一款, 除卻有少許油味之外都幾香口呢。


昌記
地　　址：跑馬地毓秀街2號黃泥涌市政大廈2樓1及5號
營業時間：星期一至六: 07:00-18:00 | 星期日: 每月不定時開一日
參考網址：官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

Lunch at NOM

不知道大家有沒有類似的經驗。有些餐廳，你會很想去吃而且馬上心動就行動；有些餐廳，你會放入wish list, 但隨時間流逝那衝動也會慢慢fade out; 有些餐廳，卻是不管放了多久還是會想去試試，只是一直找不到一個trigger point 去令事情發生。

NOM, 就是我的第三類餐廳。

如果你問我，NOM 究竟有甚麼特別才會令我念念不忘，我會說不出個所以然；再問，那你為甚麼不去吃啊，我也只會搔搔頭再對你攤手傻笑。其實當NOM還在裝修的時候我已經有留意它，follow instagram, 也follow facebook。默默守候多月，我終於找到了那個trigger point, 來吃了一回Not Only Meatballs。

SAVEURS DU MONDE COLLECTION

High tea, 在我心中依然是一個很上流的玩意。想想看, 在一個weekend的下午約了三五知己, 打扮得漂漂亮亮的, 在明亮光潔的酒店大堂吃一口口精緻的小點心, 口裡說的是女生的小苦惱小八卦, 哎呀, 也太閏蜜太閒雅了吧! 但小妹本就是半個男人婆, 生活小節都是大喇喇的, 雖然酒店High tea set 時時更新常常有新玩意, 但真正去試的只有聊聊數次而已。

11月, 香港終於秋涼了, 也迎來了我2014年的第一個high tea set: GODIVA x Café 103的SAVEURS DU MONDE COLLECTION。別人約吃high tea 大概是想chat下聚下交換一下近況, 我們四人呢, 終極原因只有一個: 吃GODIVA朱古力是也!

一人份內的tea set 有一件朱古力scone, 6件GODIVA朱古力甜品, 3件咸點, 以及一杯飲品。本來以為份量不過爾爾, 但吃到後來就覺得蠻膩的。若非朱古力狂迷, 建議兩人去share一人份量也就差不多了。


Cafe 103
地　　址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓
電　　話：2263 2270
Tea Set Date & Time: 02/10/2014-30/11/2014, 3:30pm - 6:00pm
Price : Mon to Fri HK$348 for One, HK$568 for Two
　　　Sat to Sun, Public holiday HK$368 for One, HK$588 for Two
　　　with 10% service charge

JANG

中環區只有很少韓國餐廳, JANG是其中一間。已經開了業很久但到現在才第一次吃, 感覺良好得很。最近說起韓菜多數會想起炸雞呀、韓式BBQ呀、芝士呀的, 味道重又油膩, 想起就覺得好heavy。JANG的午餐組合有不少蔬菜, 以辣為基調少用油沒有芝士 (即正統一點的韓菜麼?), 吃罷覺得很清新! 另外, 小妹由其喜歡餐廳環境很寬敞, 連吧台位置也是令人難以致信的深! 價錢在這個地區來說也是非常合理, 是日六人同去, 一人揀一款食物再share來吃, 合共HK$999, 已是既豐富又開心。是在中環吃lunch的一個好選擇呢。

南洋咖啡

週末最Typical 的活動, 就是去看一場早場的電影。如果有東亞銀行的信用卡在UA cinema 看戲還有8折或9折的優惠呢。像今次我們看的Gone Girl, 打折過後才HK$44一張, 兩個人加起來, 也未必可以在晚間時份買一張飛呢! 還真的是早起的鳥兒有蟲吃啊。

不過看戲之前還得找個地方吃早餐。一般為了省時間我們都會選擇吃McDonald, 不過旺角新世紀廣場最近都在搞裝修(已經搞了很久!), 到達了才知道McDonald已經關掉了, 只好走上4/F 的food court 看看。

早上八點多, food court 之內也只有少數餐廳有開門營業。最吸引的就算是來至新加坡的土司工坊。雖然分店數量不少, 但吃早餐, 還是第一次。

週末午飯時間也未見人潮

做了二十幾年人, 道理說不上是學了很多, 不過有一兩條總會有很深的感受。而最令我感嘆的就是「付出不一定有收穫」。對呀, 是小學生都懂得說的道理。不過當你切身受到衝擊的時候, 那個打擊感還是很大很難受。或者又是那一句, 你覺得你付出了, 但可能你所付出的根本不是對方想要的呢? 可能愈「付出」只會令雙方都更難過。那倒不如只看自己的需要和喜好, 酌量付一點點好了。至少這樣做, 兩個parties 之中至少有一個是開心的吧。

今天來到大埔閒逛, 中午時分要找吃的醫肚, 也不知要吃點甚麼。本來想去琛仔小廚, 不過因為店內都是吧枱而作罷; 又想起蔡潤記、群記清湯腩, 不過格局都並非是母親大人所接受的(是討厭), 也作罷。最後想起華輝馳名的雞批。老老實實, 茶餐廳一樣不是母親大人所喜愛的, 不過最後還是把心一環把她們帶到店內。

沒有卡位。

當我看到所有卡位都有人, 和別人搭枱的圓枱卻很多吉位之時, 又馬上打退堂鼓: 母親大人最最最討厭的就是搭枱了啊。不過華輝的大姐卻是很好人事, 央食客調位, 讓了一個四人卡座出來。就是這樣, 就糊里糊塗地和母親大人吃了第一頓茶記了。

御馳走様でした

話說某天經過K11, 看到又有新的餐廳開了業。本以為是西餐廳, 吃吃蛋糕飲飲咖啡的, 走近了才知道是一家由日本過江而來的日式西餐, 即是洋食。恰恰有個女子Gathering, 想想氣氛倒是輕鬆又合適, 就打個電話來打算訂個位。不過, 原來要持有AEON card 才可以訂位呢! 有點不方便啊。也只好放工早點來。也是幸運, 大約6點40分來到, 7點多就排到一張大卡位了。

是韓國料理不是日本料理

今天去了尖沙咀吃午餐。噢不不不, 等一等, 我不是在中環返工的嗎, 怎麼會跑到去尖沙咀了呢? 原來小妹的同事之中也有一個「好食之徒」, 因為家中沒有準備午餐盒的緣故天天午飯時間都得外吃, 時間久了, 自然懂得找吃的囉。今天跟著這個老餮找吃的, 竟是吃到對面海去啊!

因為公司、餐廳離地鐵站都很近, 時間上是綽綽有餘的。只是地鐵來回要HK$8.1*2, 有點小貴哪。也幸好餐廳訂價比中環區要平一點, 拉上補下, 叫打個和吧。

三木韓國料理就在尖沙咀地鐵的A1出口的宏貿發展大廈, 上一層就是。和最近蠻火紅的三木日本料理是兩回事啦。明明是午飯時間, 偌大的餐廳也不過是半滿。不過是一海之隔, 怎麼和中環差那麼遠呢? 下一份工, 難度要在這區找?

Espuma Halloween special: 26/10-31/10

十月尾萬聖節, 又是時候看看坊間的餐廳如何發揮創意, 把一道道菜式幻化成為有創意、好看又好吃的萬聖節限定! 感謝邀請, 今年可以率先一試ESPUMA的Halloween special。菜式設計得可愛異常, 絕對適合一家大細去過一個快樂的夜晚呢! 限定期間只有幾天, 大家有興趣的話就要快快打電話去訂位了!

N1 Coffe & Co.

記得剛剛開BLOG的時候, 我有想過只出介紹香港CAFÉ的BLOG文。不過事實是, 香港的CAFÉ太多了, 我又不是真的每個星期都會去CAFÉ 晾一晾的人 (天知道我多想成為這樣的人啊! 流動OFFICE永遠在CAFÉ… 想想都開心呢), 而香港的CAFÉ呢, 也愈開愈多, 愈開愈有型格。我, way behind schedule!

不過呢, 去café 是一件開心而輕鬆的事, 也不應該給自己壓力。這個weekend 晚上其實有一個好友Y的婚禮要出席, 不過心癒忽起, 也顧不得踩著的是3吋高跟鞋, 就樂滋滋地來到了位於尖沙咀的N1 Coffee & Co.。

安靜的午餐時間

午飯時間長一點可以走遠一點吃午餐是一件很快樂的事。不過最近新老細開發功, 對下屬要要求捏得緊了, 就不可似以前一般的放肆。不過, 一個半小時的午餐時間其實已經很夠用, 即使走上快要到半山的SOHO區吃飯, 也不顯得狼狽。今天來到伊利近街的Gianni's Trattoria Italiana一試南意的手工意粉, 味道果然很好。末了還見到Mr Gianni本人, 感覺就是賺到了嘛。始終午餐的menu已經被限定, 找天晚上來點點大餐單上的意粉吃, 那才叫人高興呢。

Restoration @Wyndham Street, Central

自上次在尖沙咀的 The Captain House 吃過Cajun 風的海鮮, 上網尋了好一會, 才見到有另外一個餐廳也是賣美國紐奧良New Orleans 式的食物。Restoration 位於中環的雲咸街, 因為選址是大廈之內的一樓, 即樓上店, 又沒有在地下掛廣告呀之類的, 就算在街上走過也未必會留意到它呢。

Relaxing and stylish

不過不起眼歸不起眼, 今天和同事來吃中午, 還是早早的訂位比較好。認真不可以小看中環午市的人流呢。早點訂位也有好處, 像今次, 還可以要求要比較光亮window seat。二人坐一張正方形枱, 也就更鬆動舒服。

福元湯圓

就算我吃東西是如此不甚講究環境的人, 近年也愈來愈少坐在街邊吃東西了。一來是會把桌子放在街上的店已經不多了; 二來... 也沒有特別的原因, 只是沒有機會吃吧。今天吃過清淡的越南麵之後, 就來到福元湯圓找一點甜。時間也不太晚, 不過店子小, 店內已經滿是人。不想等, 就請店家在外開一張枱兩張櫈坐下。

門面乾淨企理

放工之後來到附近辦事. 完成之後見時間不多又想吃點清淡的, 在街上閒逛幾分鐘之後就決定了在越中意吃。原因也簡單, 一是因為里頭的食客不少有七成滿, 二是因為門面乾淨企理, 三來價錢也是合理。簡簡單單, 是真真正正的簡簡單單, 也樂得輕鬆自在。

古色古香 - 安南

為了民主自由, 香港的學生在2014件9月28開始了聚集, 佔領了金鐘、銅鑼灣、旺角這幾個香港最繁盛的地區。封了幾條主要的幹道, 對交通有一點的影響, 對小商戶有點不便, 但對大部分的市民來說, 生活還是一樣如此過。不同的是, 下班之後多了一個選擇, 可以去會場支援學生!

不過今天下班, 小妹和一班同事就來到位於銅鑼灣利園的安南吃飯, 為的是和同事farewell。你可能會問, 銅鑼灣, 不是被佔領的地區嗎, 在該區出沒會不會有危險? 我可以確確實實地回答你, 不會。這一次的佔領行動, 絕對是全球最平和的抗議。所有事情都井井有條, 學生們既堅持亦冷靜。香港社會的和諧美好, 是很值得我們去守護的!

說回這一餐飯, 這個同事常常都會外出吃飯, 也捨得吃。要找一家她沒有試過又高質素的餐廳可不容易呢。思前想後, 忽然記起早前看到不少食家都對安南的食物讚不絕口, 也就趁機前來試上一試。說起越南菜, 大家定必會想起生牛肉河。香港的越南餐廳大多走的是平民路線, 似安南般走高檔路線的可謂少之又少。食物質素果然是很不俗, 用餐環境又雅致, 很適合想要情調又想要特別的你。

松壱家

當松壱家在銅鑼灣開店的時候, 聽到的第一個反應是: 噢, 又開拉麵店。的確有一小段時間是覺得拉麵店真的開得太多了, 聽到都覺得膩啊。先是按兵不動, 之後陸陸續續見到有人分享食後感, 大抵都是正評, 但又無人對它驚艷。如此一來, 就把它擱下了。是日來到銅鑼灣, 忽然想起這家滄海桑遺珠, 這來會上一會。

韓燒也

韓風一直沒有停下來, 除了音樂衣服, 韓式餐飲的熱潮一樣是愈來愈烈。近來在香港開得比較多的食店也是一個兩極: 熱辣辣的韓式燒肉舖, 或凍冰冰的韓式冰沬甜點、蜂蜜雪糕。就算是沒有錢又沒有時間飛一轉韓國, 也可以在香港穿起韓風衣裙, 塞著耳朵聽歌, 去吃個韓宴, 望梅止渴一下。

新麻浦BBQ是一家在韓國非常有名的連鎖店, 分店多, 人氣大。終於來到香港擴張它們的事業版圗, 選址就在最熱鬧的地區: 銅鑼灣。當然新店開張都會受人極端追捧, 新麻浦也不例外。一桌難求, 雖然有1.5小時的用餐限制, 但很多人都不介意排三四小時來吃一次, 堪稱瘋狂。

但, 這家店, 真的值得花時間去排隊嗎?

小巷中的人氣店

佐敦好吃的多, 不過大多數集中在白加士街、吳松街、廟街那邊。其實在德興街都有一家人氣小店好德來小籠包店, 時時都有很多人等位吃飯呢。店子雖小但食過的客人大多是讚不絕口。又怎可以不來試上一試?

The Captain House

說起吃海鮮, 一般都會想起去流浮山、鯉魚門、西貢、屯門三聖這些地方吧。我們廣東人吃海鮮講求的是鮮味。比起烹調方式, 材料的新鮮度更是舉足輕重。愛好鮮美的小妹, 對西式菜系中的海鮮一向沒多大的好感。不過今次在尖沙咀的The Captain House吃過美國紐奧良(New Orleans @Louisiana)式的煮海鮮, 味濃香而鮮, 好吃之餘有又新體驗, 很好玩呢, 也值得大家去試一試。

Watermark

一直沒有來Watermark食過lunch, 是因為價錢的問題。2 course HK$218, 3 course HK$248 真的不便宜呢。若不是同事看見openrice有優惠劵下載, 大概很難和這個地方結緣。建在碼頭之上, 四周都用上了大玻璃, 採光很充足。在watermark 吃飯, 是會有「在水中央」的錯覺。嗯, 也不算是錯覺啦, 偶爾也會感受到整個餐廳在輕輕搖晃...!

Bread Street @LKF

雖然都是英國的名廚, 餐廳開幕的時間也相當接近, 但Gordon Ramsay的Bread Street 比Jamie Oliver 的Jamie Italian 要低調得多。Gordon Ramsay年青的時候竟是一個足球員, 因傷轉行, 再打滾多年, 他在這個界別已成了數一數二的人物。

當然, 我也是從Hell Kitchen 這個節目認識Gordon Ramsay。除了在節目之中呈現出火爆的性格(在廚房里很common吧), 我對他幾乎是一無所知。他的理念, 他的風格, 他的作法... 統統沒有概念。是的。Gordon Ramsay 不是一個我有留意的廚師。 不過今天中午一頓吃下來, 對他的好感度可是大大提升呢。

此圖來源: Openrice 開飯網

哎呀真不好意思我又來openrice偷圖了。沒有拍下店子的外形真的太失策! 事關當天和一大班同事前來吃吃喝喝, 一行十多二十人, 實在是有點混亂不太好意思在拍拍拍的啦。

不知道大家有沒有印象, 小妹對西環的餐廳Bistronomique非常欣賞, 更為一訪、二訪寫下了兩篇文章。今年, Bistronomique 更加進軍SOHO, 在士丹頓街開了Bistronomique Staunton, 對在中環工作的小妹來說當然是喜訊啦。中午還是一樣抵吃, 大約百一百二就有一個set。一直嚷嚷要來吃lunch的我, 沒想到第一次光顧竟是吃晚餐! 

...

之前已經來過soland, 對它的健康飲食印象很是不錯。不過今次再來, 就覺得店子其實很有問題。做生意的不是賣笑我懂得, 不過, 也要適可而止, 給食客基本的尊重啊。

「椰菜花汁 蕃茄汁」
「你講」

這些倔頭倔腦的說話聽到已覺得不舒服, 更離譜的是, 她是站得遠遠的, 一邊放下手上的東西給別的客人, 以背脊向著你說!

沒有人教你說話要看著你的對手說嗎。

食物質素已經不是重點。這店, 請我都不再來了。沒事付錢受氣來做甚麼呢?


Soland
地址：中環機利文新街6號3樓