[翠亨邨] 限時優惠! 四人晚宴的免費片皮鴨

因為武漢肺炎的緣故, 香港的飲食業可以說是人仰馬翻。單單是看各大酒店紛紛推出折扣現金券, 就不由得令人覺得緊張。連所餐飲也是各出奇謀, 吃飯打折、食品贈送多如繁星。退一步想, 現在才是外吃的好時機啊(在金錢角度上來看)。

翠亨邨是粵菜老字號, 也因應時勢推出了「四人晚餐送片皮鴨一隻」的優惠, 期限至2020年4月30日為止。一時之間局面變得有趣, 一走入餐廳就見人人枱上都是片皮鴨, 空氣中飄著香香的味道, 叫人忍不住微笑起來。

印象中一向覺得翠亨邨是做粵菜的, 故此從來沒有點過她們的片皮鴨來吃。若不是此優惠的話, 未必就能有機會嚐到這一味。翠亨邨的片皮鴨色水較深, 幸而鴨皮烤得香脆, 入口油香足而不膩, 也是幾好吃的。我個人一向不是太愛吃鴨肉, 總覺得有點粗鞋, 則盡是挑鴨皮來吃; 同行朋友怕肥, 揀多肉少皮的做夾餡, 一時之間倒是配合得幾好。

皇牌蜜汁叉燒 HK$168

本覺得片皮鴨已是肉食, 同一餐內理應多揀素食小菜, 只是想起翠亨邨的叉燒美味, 還是忍不住要點來吃吃。翠亨邨的叉燒, 肥瘦比例得宜, 口感冧滑而柔軟, 是一大名物。絕對值得一吃再吃。

桂花蟹肉炒銀絲 HK$248

但桂花蟹肉炒銀絲就令我失望了。師傅的功夫很好, 炒出來夠散, 又不油。只是蟹肉有其形而無其味, 一點點鮮味甜味都吃不出來, 乃是一敗筆。

魚湯浸時蔬 HK$148

炸馬蹄糕

薑汁紅棗糕

最後以甜點作結, 炸馬蹄條香口, 惜馬蹄糕有點太軟, 口感未是最好; 而薑汁紅棗糕以薑汁為主紅棗為副, 香辣好吃。兩者都不是甜膩膩的選擇, 非常適合不愛吃甜者呢。

翠亨邨

地　　址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓
電　　話：24094822
營業時間：星期一至日 11:00-16:00; 18:00-23:00
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