[通記麵食專家] 輕鬆鬆吃碗牛丸麵

輕輕鬆鬆吃碗麵

本來今天來到旺角是想吃吃一家新開的人氣拉麵店, 不過沒想到人龍極長! 好誇張呢。正午時份在烈日之下排隊等位? Are you kidding me? 馬上抽身而去, 改吃通記。上次來通記吃過牛丸, 深深為之驚艷。事後卻一直沒有回來再吃! 今次再續前緣, 質素是否依然好呢?

牛丸麵 HK$25

牛丸河 HK$25

不必多想, 來個牛丸麵! 五粒牛丸大大粒粒, 依舊一般彈牙, 一般香口。頭四粒都是乖乖地一次鯨吞一粒, 在口中咬開時感受那四濺而出的汁! 但吃到最後一粒時忽發奇想要咬開牛丸開開內部... 馬上就「奶野」了。湯汁高速噴射而出把手都弄髒了! 也幸好湯汁不是向自己的衣服、或搭枱的食客射去, 否則就糟糕啦!

炸魚皮 HK$13

通記的炸魚皮是限量供應, 一般過了午飯時間就會賣光了。既然相遇上當然也來一份。一份的份量不多 (圖為挾走兩塊之後的模樣), 兩個人分吃就剛剛好了。炸魚片比較厚身, 炸得很透, 也頗香口。不過小妹就覺得略略厚了一點硬了一點。附上湯一小碗, 即使把魚片丟入去浸兩三分鐘也不會軟掉! 

勁辣辣醬

來通記, 也推薦大家試試它們的辣醬。真的非常辣噢! 我只不過是輕輕加了2-3滴辣油到湯之中, 馬上就辣得受不了, 嘴角都麻痺了!看看辣醬的內容, 真的非常足料。難怪如此火熱令人招架不住呢!

支裝可樂 HK$8

太辣了, 最後還是投降要了一支支裝的可樂。一口喝掉半支, 悄悄地打個嗝, 超滿足呢!

通記麵食專家
地　　址：旺角通菜街89號地下
電　　話：2390 0121
營業時間：星期一至六 11:00-01:30 | 隔星期日及假期 休息
參考網頁：官方網站 | Facebook Page | 開飯Openrice

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