[Waffling Beans] 西區尋寶 在閒適cafe吃窩夫

Waffling Beans

吃完火之烏, 就在西環這邊走走。對這個地區不算是太陌生, 但多數來也是當作一個中轉站而已。而且每次, 心中總是滿滿裝著別的事情, 也沒心情去研究這一帶的店舖食店。總是, 要存心來食食逛逛, 才會有發現。

本來只想找個雪糕, 或是吃件蛋糕作結, 不過經過北街看到waffling beans 溫暖的燈光, 馬上就被吸引了。還以為是一家吃waffle的專門店, 坐下才發現其實是一家咸點比甜店要多很多的cafe。不過, 即是是咸點也多以waffle 為主角, 頗有特色。

更有特色的其實是小店水吧的位置。升高了一兩級, 頗有DJ打碟台的味道。不知道站在上面一邊俯視下頭的食客一邊充咖啡是怎樣一個感覺? 更有趣的是水吧之上的一行霓虹燈, 那一句。寫了甚麼? 在這裡賣一個關子, 大家不妨自己去看看。

Relaxing

店子的面積不算小, 但桌椅放得不密, 所以坐得很舒服。在座的食客有的三五成群在吃正式的晚餐, 有的只點杯咖啡和朋友聊天, 氣氛輕鬆得很。

至於我. 本來只打算吃個甜點. 但又發現新購買的"THE ENTERTAINER 2015" 有這店都優惠, 主菜單的食物有買一送一。嗯, 吃兩個waffle也似是太過份, 要不試試別的咸點吧? 拿著菜單研究了好久, 最後叫了更加過份的東西...

Parmesan & mushroom arancini HK$88

其實正常來說吃了一碗拉麵已經好夠飽, 但, 我想你們也知道我對risotto球是有一種情誼結! 心中也安慰自己, 不過是小吃一碟吧. 沒有問題啦!

Risotto Ball Ball

結果出來的是四顆好有質感好足料的risotto球。我很中意它的熱度很夠, 外層脆口, 內部卻是柔軟微粘的。risotto 是煮得比較熟一點, 失了去那微微硬的生口感, 不過整體來說還好。調味就做得比較淡, 多加一點點鹽去提一提鮮會好得多吧。

若果擠上一點檸檬汁, 再沾上沙律醬, 就不會太寡口了。不過我隱隱吃到沙律醬之中有孜然的味道, 是一個大膽而有趣的配合, 但就未必人人會喜歡。要安全一點, 用黑松露沙律醬去配搭這個mushroom risotto ball ball 應該更合襯。

Banana full Split HK$75

當然說了要吃甜點, 就要揀一個甜點。因為THE ENTERTAINER 2015乃是主菜單食物買一送一, 所以這個香蕉waffle可是送的了。是口感比較實的Liege waffle, 份量不是很大, 但還是有它應有的脆口。內部組織也不會過硬, 但似乎有點酵母的氣味未有完全排去, 影響了味道。雪糕、香蕉和杏仁片都很棒, 不過自己最最最中意的, 是變成了脆皮的朱古力!

Apple & Pineapple summer fragrance HK$48

吃這麼多還是會口渴的。這一杯apple & pineapple fragrance 有很相的果味, 冰冰的喝起來很舒心。不過這杯飲品有一種說不出的味道, 聽店家說是加入了"infuse"? 不太了解, 不知道是不是香精的一種啊? 個人還是崇尚更天然的味道就是了。

邊吃邊聊天, 很快就到了回家的時間。每次說再見都有點不捨得呢, 不過這樣子輕鬆的日子總會過去吧。很喜歡「活在當下」這一說, 因為每次展望將來都看不出個所以然。那, 就只看今朝好了。

Waffling Beans
地　　址：西環北街4-8號五福大廈地下9號舖
電　　話：2855 8890
營業時間：星期二至五 12:00-22:00 | 星期六至日 10:00-22:00 | 逢星期一休息
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