[Mesa 15] hidden gem! 蘭桂坊好吃午餐

Mesa 15
蘭桂坊的地舖多數是bar, 因此在中午時份來到這個地區會看到好多店都是關門的狀態。Bar嘛, 日光日白的當然沒有多少客人啦。來這一區找午餐, 要把頭抬高一點點, 看看旁聽大廈的樓上店, 就會找到好東西。

這一家Mesa15藏身在協興大廈6樓, 人氣不高食物卻是很不錯。當天四人吃了一頓覺得驚為天人, 隔了兩個星期就安排了第二次的造訪。一個月之內到同一家餐廳兩次, 對我來說還蠻罕見的。不過兩次的午餐菜單都是一樣噢, 看來是轉換得不太勤力。這也是人氣不高的原因之一吧?


大桌子、大椅子、疏落的擺設, 很舒適又有空間感
Mesa15的室內的環境不大, 當天訂位的話也是ok的。或許是它的食客群多是在商場打滾之人, 午餐時間在此會客聊天, 不會拿手機相機拍拍拍, 更不會花時間去吟哦食物的好壊吧。話說回來, 此地光線充足, 明亮舒適, 人流不多, 安靜卻不呆板, 的確是同客食飯的一個理想之地呢。


Pumpkin Soup
午餐價錢是HK$198+10%, 包迷你餐湯, 前菜, 主菜, 甜品及飲品, 非常完整。不過部分前菜主菜要加一點額外的價錢享用, 要自己好好思量。

話說回來, 本人是超級喜愛這一小杯的南瓜湯--說是我飲過最好飲的也不過份。質地非常柔滑, 濃而不杰, 南瓜的清甜非常突出。加入了切成碎粒的pancetta 增加咸香, 好喝得沒話說! (第二次來的時候恰恰有同行朋友不吃南瓜, 小妹就可以喝兩杯!! 太幸福了!)


55 minutes egg (+HK$20)
asparagus cream, sauteed baby asparagus, Spanish pescaviar
前菜之中最吸眼的就是這一份55分鐘慢煮蛋。慢煮蛋喎, 想不出有甚麼人會不喜歡呀。比較特別的是Mesa15的慢煮蛋是放在翠綠色的蘆筍蓉之上, 顏色讓人讚嘆不已! 蘆筍蓉非常的柔滑, 帶蘆筍獨特的青香, 非常的好吃。黑色的魚子醬除了名貴之外也添加了咸香, 也是一絕。


Bean stew
assorted Iberian sausages & pancetta 
本來以為會見到幾款的香腸, 但結果只有一小片無疑是讓人覺得大受打擊, 由其是有「55分鐘慢煮蛋」的珠玉在前。味道近似中式臘腸, 好不好吃就很看你個人的喜好。不過, 那個豆子非常的好吃, 又軟熟又入味, 糯糯地入口吃來香得不似素。那個湯一定有甚麼橋妙吧! 煮豆子把分數都挽回來了, 很厲害呢。


French Bouchot mussels
spicy chorizo, roasted tomato sauce
好吧, 我承認「醬汁」一定是Mesa15的強項。要不怎會每道醬汁都那麼的好吃? 這個青口的醬是以蕃茄作底, 不過很鮮香, 微杰, 和青口肉同吃簡直讓人欲罷不能。過後碟內有少量醬汁剩下, 幾乎想問店家有沒有麵包可以給我「抹碗」把它們都沾著吃了? 那麼好吃, 一滴都不想浪費呀!


French yellow chicken 'escabeche'
w/ mesclun greens, caesar dressings
這是一個看了名字以後想像不到樣子的前菜。雖然樣子普通但整體很清新, 中意在沙律之中混入洋蔥絲, 味道就不會單調乏味了。雞肉粒反而變成了一個陪襯品。


Grilled 100% pure Iberian Pork shoulder loin  (+HK$30)
sauteed local organic mushrooms
主菜也沒有讓我們失望。先來一份Iberian豬肩肉, 肉質滑軟富豬香, 煮得剛剛熟, 肉質不乾不硬, 非常的好吃! 因為是同行朋友點的也不好意思一直吃人家的。但我是覺得, 雖然配的蘑菇也很不錯, 但整個菜沒有澱粉質, 別說男生, 女生也可能會吃不飽呢。配個薯菜會不會好一點呢?


Signature duck rice 
grilled magret, duck leg confit, alioli
既然是招牌, 味道當然也不會差。討了一小塊鴨胸肉吃, 比豬肩肉更令人覺得拍案叫絕。雖然肉色呈粉紅, 比較生一點, 但是那淡淡的鴨騷味配那種軟綿綿的質感, 是我吃過的鴨胸肉之中最好吃的。


Mini tiger prawn linguine 'ajillo' (garlic, chili. parsley)
然後就盼到了我點的大蝦扁意粉。本來心入面嘀咕它沒有其他食物來得有特色, 但當它上桌時我就知道自己揀對了: 不必深呼吸都可以聞到濃香的蝦汁! 入口甜鮮, 迷你虎蝦也是一點都不迷你。足料好吃, 令人大滿足。

可惜的是當我們第二次造訪時, 醬汁的水準是明顯的下降了。蝦香較淡, 質地也較稀, 令大家都覺得意外又失望。


Pan seared sea bass in Catalan's 'bouillabaisse'
鱸魚是我第二次來時吃的主菜。雖然沒有大蝦意粉來得令人驚喜, 但味道相當不錯。肉質尚可未及滑口, 底下的海鮮湯煮得香甜, 一起吃來也是滋味無窮。


Homemade cheese cake
green apple puree
Homemade cheese cake
berries
Mesa15的芝士蛋糕質地有趣, 沒有常見的硬實, 也沒有tiramisu的柔軟。口感是介乎兩者的中間。綿軟綿軟的, 芝士味不濃卻因為粘稠稠的, 會帶來一定的滯膩感。幸好配上的青蘋果蓉清香甜美, 平衡一下, 整體飽足又好吃。第二次就換上了士多啤梨芝士蛋糕, 樣子也很算漂亮呢。只是論特色的話似乎是青蘋果的版本更勝一籌了。


Greek yogurt foam (一訪)
lady fingers, slow-cooked cherry
Greek yogurt foam (二訪)
lady fingers, slow-cooked cherry
而這個yogurt foam 在外表上已經可以看得出第一次和第二次有很大的分別。同事說第一次要好吃很多, 因為berries的汁比較足, yogurt口感也比較好。而我是第二次到訪時才真正地吃這個甜品。我會覺得打成泡沬的yogurt非常有趣, 似是吃份子料理。莓果汁微甜, 配乳酪的酸味真的很棒。不過那幾片的粟米片, 就有點強差人意了。

小妹覺得第一次來Mesa15 所吃的東西都超值完成, 成品令人驚奇又好吃, 非常吸引人再回頭。不過第二次來, 覺得那種亮點已經失去了。食物還好, 但未好到令人想介紹出去, 或是來多吃幾次。原因還是在於廚房之內, 因為看得到廚房班子是不同的人...! 即是說來這裡吃飯, 還要看彩數嗎? 平均兩次用饍的分數還是值得給個笑臉, 但就不可以入我的心水餐廳list了!


Mesa15
地  址:中環蘭桂坊15-16號協興大廈6樓
電  話:2530 1890
營業時間:星期一至六 12:00-15:00; 18:00-22:30|星期日及公眾假期休息
參考網址:官方網站 | Facebook Page | Openrice 開飯專頁

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