BAKE fm Hokkaido |
第一次吃BAKE的芝士撻, 是在2014年的冬天, 東京。和媽媽一起去旅行的我, 步伐緩慢而悠閒。舒服是舒服了, 不過能做的事情不多, 和我平日的旅行模式很不同。恰恰當時有一個朋友也在東京旅行中。於是, 每晚安頓好媽媽, 我就會和一同住在池袋的她「幽會」! 有一晚, 在她住宿的酒店的公眾空間, 我們開了一個甜品夜宴, 吃的是HARBS、大阪PABLO, 和北海道的BAKE。就是這一次, 我深深地被BAKE迷住了。我愛它那脆而利落的撻皮、芝香淡淡的內餡、金黃誘人的外表! 也對自己許下要去發源地北海道吃一次的承諾。
北海道還未去, BAKE 就來到香港開店了。實在無法抑制自己的欲望, 明知開店第一天會很多人, 還是抓了T先生來朝聖也。
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玫瑰色的夏天 |
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Rosemantic Summer |
HABITŪ於2003年在香港創立, 至今已經有十二年了。在這段時間, HABITŪ低調、溫和地在這城成長, 為這城市的居民提供一杯好咖啡、一個舒適的用餐場所、一份閒暇的時光。和國際大品牌不同, HABITŪ推廣的是慢活節奏。慢活, 才可以好好地體會文化和藝術。
而在今次的 Rosemantic Summer 活動中, HABITŪ與四個本地文化團體合作, 推出了不同元素的工作坊, 希望可以為社會帶來啟發及正能量。其中包括咖啡拉花工作坊、自助繪畫工作坊、現代書法工作坊、玻璃盆景工作坊及皮革工作坊。筆者是日有幸受到邀請, 來到銅鑼灣禮頓中心的HABITŪ tha Table, 學習咖啡拉花的技術。更可以為自己沖泡出一杯玫瑰泡沫咖啡, 在花香之中忘卻炎夏的煩躁, 在此謝過。
= Appetizer Buffet =
= Mains =
= Dessert Buffet =
= Free Flow Drinks =
= 2015 Restaurant Week Menu =
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Shy Dance Cafe |
網上的人議論紛紛, 有的罵, 有的踩, 也有人問, 為什麼要運來賣, 難道我們香港沒有自己的三文治嗎?
問得真好。在香港, 當然要吃餐蛋治、腿蛋治, 或者是蛋牛治。是日在觀塘, 特地摸上來駱駝漆大廈的SHY Dance Cafe, 為的就是要一試這裡的蛋牛治。
Butcher |
其實Blue Butcher 一直都有參與Restaurant week 的推廣活動, 是一嚐此店的抵食機會。好幾次我都是專注嘗試訂「週末午餐」, 但一直都不成功。得到今次, 我終於突破盲點, 猛然醒悟到應該是他們根本沒有提供週末版的Restaurant week lunch 吧! 想訂子虛烏有的東西當然不會成功啦。開竅之後馬上改變策略, 研究起能否在平日1.5小時的午餐時間奔走中環至上環文武廟? 也有這樣的同事, 陪我一起瘋狂, 太開心了。
Townhouse |
一般我們這些港女吃下午茶, 心中所想的就是那種款式已定、由咸點三文治吃到甜點小蛋糕、加杯美茶或香檳、最好配有個三層架(或至少要有一個美美的架子), 這一種派頭十足的下午茶。看到Townhouse 的「有得揀」下午茶套餐, 不違言是很失望的。不要問我為什麼平日我見到「有得揀」會開心得很, 但在afternoon tea之前卻只追求統一? 我也回答不上來。大概是裝淑女之時, 不想自己有機會在揀食物時露出饞咀的真面目吧。
只是既來之則安之, 即管就試它一試。
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炳記茶檔 |
幸好大坑還有一家大排檔。二話不說, 棄蛋飯, 再次來到炳記茶檔。
燒鰻魚飯定食 HK$75 |
這家一番街是T先生開夜班時常吃的餐廳。店子小小的, 非常迷你, 主要是做外賣的生意。不過店內也有幾個位置可以堂吃。叫個日式飯, 或是幾件壽司, 都會奉上一小杯清茶。客人也是快快吃完就走, 乾淨俐落。
都幾厚身呢 |
葱吞拿魚腩飯定食 HK$85 |
小小店, 也是值得支持的。
地 址:鰂魚涌海光街7-9號地下
電 話:6259 5535
營業時間:星期一至五 11:30-21:30 | 星期六 12:45-21:00 | 星期日休息
參考網址:
Bari Uma - 超級美味 |
2015年的假期已經用盡(天啊), 想去廣島一行是不可能的事。不過不要緊, 恰恰就在此時, Bari Uma 這家來至廣島的拉麵店登陸了銅鑼灣登龍街, 就跑過來嚐嚐廣島之味也。Bari Uma 來頭不少, 單單在日本國內已經有34家分店。海外分店也有5家, 分別在馬來西亞、印尼和新加坡。第六家海外分店就開在香港。不過不理它在國內國外有多強大. 來到香港又是否可以以王者的身份在拉麵界佔一置位呢?
Mama San |
對家人來說, 也許只是領略了一下中環區的那種中西參半的飲食風情。對我來說, 則是一種恨鐵不成鋼的難過心情。
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