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我不是太中意Takumi的裝修。可能本人對黑雲石一向沒好感,但不得不承認看上去是型的。雖然顏色帶來冷傲的高級感,但L型的吧枱拉近了食客和主廚的距離,最後出來的效果未會太不易近人,令我安心得多。


外出吃飯當然不可能次次吃到好東西,但期待落差如此大的也真少見。
會興致勃勃地訂座,是因為見有人推薦他們的晚餐。沙律,餐湯,意粉,主菜,甜點,五道菜原價近六百元,現在做特價才三百多元。而且推薦人就好吃喔,那不如試試。

沙律和湯都是可以的,沒有特色,但也不難吃。但平庸也是罪: 要知它的原價一點都不便宜呀。心中不禁有點擔心。

灣仔星街一帶有很多很chill的餐廳, 不論是平日還是週末, 常常都是人氣鼎盛的。個人常常覺得呢, 一踏足這一帶, 感覺就是半個人已經不在香港 - 靈魂都飛走了啊, 閒適的氣氛真的很有假期的感覺呢。

今天下了班就和朋友來到Le Garçon Saigon, 慰藉一下久未有外遊的自己。

一年一度的香港藝術月又來了!今年蘭桂坊與區內12間餐廳以「快樂文化(Happiness Culture)」為靈感,為大家提供一系列又美麗又好吃的藝術菜式。個人來說特別愛吃日本菜,最後就在12家之中揀了Kyoto Joe作為頭炮。如果想知道每家餐廳的藝術菜單,可以去蘭桂坊的官方網站查看。

當有人問我一家餐廳好不好吃的時候,我都會大感頭痛。好不好吃,有太多的主觀因素在內。但餐廳心思、煮食技巧,才真的騙不了人。比起味道,似乎是店家的心機更加難能可貴呢?








Eatigo - table reservation with discount


Studio
地  址:中環安慶臺1號安慶大廈1樓
電  話:-
營業時間:星期三至日 18:00-00:00
參考網址:官方網站 | Facebook | Instagram



說起餐廳週之中的心水餐廳,Blue一向都是我的心水之列。以前上班的地點很遠,就算要走20分鐘上山的路,我也是照去不誤。如今的公司不過是在5分鐘以外的地方,我又怎可以錯過此午餐呢。

餐廳外就是百子里公園,天氣還未熱,清涼的空氣飄入室內,實在是太舒服了。

sliced serrano (24m+)
這是一個很輕鬆的午餐,也吃得很快。有時也會想,自己的進吃速度是不是太快了呢?會不會因此而,錯過了美好的事物?

飲食業者,每天都在傳統及創新之間做決擇。食客的反應或者未能預計,但只要把自己認為最好的奉上,就是最佳的行動。

香港從來都不是一個容許小店生存的地方。很久以前或許是,但現在,或是短期內的將來,小店要生存,都不會是一件輕鬆的事。

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