黯然銷魂飯, 像我們這個年紀的人都認識。周星馳的電影為我們這一代帶來了幾多年的歡樂? 又有多少人喪煲他的電影以至對白通通背得出來? 沒有答案。但當我們聽到炮台山開了一家叫Chop chop 食神叉燒, 主打的就是黯然銷魂飯, 我們是沒可能不去捧場的。

南瓜海老 /銀杏 /秋刀魚有馬煮/ 合桃豆腐/ 香魚脆片

秋刀魚

秋刀魚

北海道產天然左口魚

北海道產帆立貝

深海池魚

墨魚

伊豆 金目鯛

三陸 石垣貝

钏路 秋刀魚

赤貝

蟹肉蟹膏

印度洋野生吞拿魚醬油漬

印度洋野生中拖羅

三陸 鯖魚

 四國 阿波 赤鯥炙燒

氣仙沼市 三陸 鰹魚

北海道 海膽三文魚子

長崎對馬海鰻

「味, 道出愛」是某廣告的口號, 非常好記。一見到小餐廳味道, 馬上就想起了這封塵已久的回憶。小小店位於畢街, 一條上環的橫街, 並不是甚麼顯眼的位置。不過小巧可愛的它, 自然有它的可取之處。

T先生有事, 晚餐要自己吃。結了婚大半年, 不算很多機會可以自己一個吃晚餐, 要不就是約了朋友, 要不約了家人, 這麼好的機會, 吃甚麼好呢?

時正好是秋刀魚的季節, 想, 要不要去開條秋刀豪一豪? 不過看看荷包, 似乎乾得發硬。不敢造次, 最後想起大坑這家叫「兩草」的, 又來看個究竟。

不知怎地, 今次是第三次吃港灣壹號了。不論從任何角度來看, 她都已經算得上是我「常去」的餐廳。畢竟外出吃飯的彈藥有限, 次數亦不見多, 三次, 真的很可觀哪。

今次再來港灣壹號, 為的是菇菌宴。上年有留意到KC的明廚飯局所辦的 菁雲x萬豪菇菌宴, 菜式吸引, 動了念頭想吃; 今年見飯局一開, 雖然餐廳不同, 也馬上就舉手報了名。(萬豪今年也繼續有與菁雲合作做菇菌宴, 一圍六人起, 不過就沒有辦「明廚飯局」) (要吃的話也可以自己去吃, 不過卻是飯腳難尋。執筆之日 - 9月10日 - 這上下, 限定的菇菌宴也快要結束了吧?)

今天天氣一點都不好。不過我們還是在外吃飯, 因為, 今天是T先生的生日, 總不成要他吃我煮的難食食物吧。T先生不似我略愛虛榮, 并不會特別渴求名廚餐廳星星餐廳, 反而希望餐廳有不同的啤酒可以選。即使喝不了太多, 看著也是開心的。

本擬和他到大坑的Second draft 慶生, 不過生日前幾天, 聽朋友提起了上環的這一家blue supreme, 興致一起, 就改訂位於此也。

這幾天如常在面書上百無聊賴地東看西看, 忽然被大大個標題「食嘢求回本，不如去食屎！」吸引了眼球(真是古怪的說法)(但的的確確表面上是吸引了眼球, 停下來細看)。

且不說內容如何, 標題的羅輯卻叫我摸不著頭腦。正常來說, 如果一個人吃東西希望可以「回本」, 即入口的東西至少要和他付出的金錢相若, 他是無論如何不會去吃屎的。除非此君對屎有著常人不會理解的特別看法和好感吧。