鮟康魚肝

鮑魚 稻亭烏冬

平政魚卷 昆布

象拔蚌 × 黑松露嚮螺

象拔蚌 × 黑松露嚮螺

香箱蟹 - 蟹肉、蟹膏、蟹籽

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沙甸魚卷

櫻花木煙燻過的鰹魚

吞拿魚卷 × wasabi莖

信田卷 (湯葉，魚肉，甘荀，蘿蔔)

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深海池魚

新鮮北寄貝 (柚子)

寒鰤 (柚子胡椒)

拖羅 (竹炭鹽)

花竹蝦

北海道 根室 馬糞海膽 (岩鹽)