[AMMO] Restaurant week 2019.light lunch at AMMO

Wednesday, September 18, 2019
熟悉我的人都知道我曾經對Restaurant week很著迷。不過隨著平台愈來愈成熟, 參加的餐廳又愈來愈多, 我的熱情卻是慢慢冷卻了下來。現在已經很少在10天內的RW週吃飯, 反而會在活動完結後、平台推行出獲獎的「贏家版」時, 才去吃一兩家過過癮。 今天和同事來到AMM...

[安南An Nam] 法越情懷。歲月年輪沉澱下的優雅

Monday, September 09, 2019
銅鑼灣的安南開業已經好多年了, 是一家很穩定的餐廳。一如以往, 執筆寫下這次的用餐筆記前, 我也循例翻查一下自己BLOG中有關安南的記錄。豈知點開 舊文 , 眼淚幾乎就要衝出來: 當年正好是雨傘革命如火如荼的時候。當年的我更為年輕, 也更加激昂; 對整個運動是充滿了信心和愛,...

[新榮記] 精緻中菜午餐.幸運片皮鴨

Thursday, August 22, 2019
第一次聽到 新榮記 的大名, 我還以為是哪家香港小巷的大排檔。朋友翻了一翻白眼, 說, 人家可是高級得很, 走的是高檔中菜的路線。去年在香港開店, 未滿一年即下了米芝蓮一星, 非常厲害。 原來新榮記的歷史並不短。1995年在台州以大排檔起家, 現在在中國已經火紅火綠, 分...

[Mott 32] 秋冬食記

Tuesday, August 13, 2019
久久沒有來Mott32, 甫坐下, 調酒師就推著小車子走了過來 - 要不要來一杯gin啊 ? 原來是氈酒車一架。最近壓力不小, 看到車上琳瑯滿目的素材, 感覺很是討喜, 忍不住就微笑起來。調酒師逐一介紹了車上的七款氈酒特色之後, 朋友就揀了日本氈「六」, 而我就揀了西班牙氈「...
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