非常食樂主義 Chikpi's EatEatShare

Home
飲食STYLE
食在香港
- 中環
  - LFK
  - SOHO
  - 中環
- 灣仔
- 銅鑼灣
- 尖沙咀
旅遊飲食

Mott32 卅二公館

Mott32 卅二公館藏身在中環的渣打銀行大廈地庫這個不起眼的位置, 卻在你步下樓梯之後, 以帥氣溫和的姿態迎接你, 別有洞天之感, 洋溢而出。這個絕對旺中帶靜的位置, 對常常需要洽商的中環人來說, 還真的很不賴。

小妹沒有商要洽, 不過有飯要和朋友吃。今次來到Mott32吃晚餐, 感受超棒。雖然餐廳的裝潢氣氛處處透出西化之氣, 但食物味道、賣相、吃法咋看之下均是純種的中式風格, 但仔細研究起來還是會發現不少創新的意念包含在內。好吃, 也有趣。

RONIN 浪人

在中環吃午餐很少會覺得悶。餐廳本來就多, 而且很多時候都會有新餐廳開張, 引死人。在灣仔的浪人, 做的是放題。不過中環店呢就走另一個路線, 做日式料理, 細膩得多。未及吃晚餐, 先來試試他們的午餐。

店子開在M88, 格局就如同橦大廈的其他餐廳一般, 採光好。裝潢都很簡約, 不花巧, 但總是不能避免的把位置放得比較密。在寸金尺土的中環, 這也很好理解。

這家店的午餐很化算, 食物也做得很不錯。但離公司實在有一點的距離, 回來再吃的機會不大。店面比較小, 沒想到餐廳很深、更有一個漂亮的露天範圍, 實在是非常的意外。

不過也最好先訂位, 小小的店可是很受歡迎的。午市是座無虛席呀。

Posto Pubblico

晚上的 Posto Pubblico 是飲酒的好地方, 氣氛好, 食物好, 不過身為一個不怎麼外出吃酒的乖乖女(?!), 我和Posto Pubblico的緣份很淺。只記得在那唯一一次的光顧, 吃了非常巨大的肉丸, 淋上又多又濃厚的蕃茄醬汁, 和大量的芝士, 美味異常, 一直都諗諗不忘。

忽然在午飯時分想起這美食, 不管路途遙遠, 又抓了同事一同前來也。

狗仔粉和鴨肉翅

米芝蓮, 本來就是推薦華麗美食的排行榜, 讓他人可以按圖索驥去吃。只是飲食之事博大精深, 何為好吃何為普通, 實在不是兩言三語可以說得清。更何況人人的口味不盡一樣, 米芝蓮只可以做指標罷了!

今年米芝蓮搞搞新意思, 竟然弄了一個「街頭小食店推介」出來, 實在是大膽之極。街頭小食一般都便宜, 在街上走著發牙癢, 就買了來吃。絕少有人會為了一底雞蛋仔或是一碗湯而特地跑去吃。而當中, 又可能包含了情感在內 - 吃慣的味道, 特別好吃。

我對它們的「街頭小食店推介」滿意嗎, 很難說, 因為當中也有一些是我沒有吃過甚至沒聽過的小店。沒吃過, 也就沒話說。但我很鐘愛的低調高手雞蛋仔竟然沒有入圍, 也令我甚驚訝。在我心中它比利強記好得多。還有裕興呢, 我甚至覺得那些米人應該是沒有吃過的裕興的餐蛋三文治, 否則哪有不入圍的理由!

Le Relais de l'Entrecôte

香港有兩三個地方吃這一種法式牛扒。這些餐廳並沒有東西讓人選, 一坐下, 就是吃牛扒無誤。份量, 不能揀; 產地, 不能揀; 醬汁, 不能揀。你可以選擇的是, 來與不來, 飲品, 甜點。就是這樣簡單。

先鋒是開在中環的La Vache!, 除了牛扒好吃以外, 甜品也讓我驚艷。後來的就是這一家開在灣仔的Le Relais de l'Entrecôte。說起來, 這一家Le Relais de l'Entrecôte才是老本尊, 因為它在法國的店也有上百年歷史了。創立如此輕鬆地吃法國牛扒的新食法的, 也是它。